八卦山脈生態遊客中心鄰近八卦山大佛區，於民國90年3月17日落成啟用，遊客中心主要介紹每年三月春分前後，北返飛經或暫棲於八卦山脈之灰面鵟鷹，及八卦山脈的動植物生態，是全國首座的灰面鵟鷹主題館，收集了灰面鵟鷹的相關生態紀錄。
灰面鵟鷹屬於猛禽，掠奪性強，在食物鏈中是金字塔頂端的消費者。每年當春天來臨，北邊天氣變得暖和，灰面鵟鷹就會在春分清明時節前後由南方北返繁殖地，途中經過八卦山風景區、大肚山等地暫時棲息，也因此有了「南路鷹、清明鳥、掃墓鳥」的稱呼。當冬天天氣變冷時，灰面鵟鷹則會在10月國慶日前後，開始南下度冬，經過墾丁的滿州鄉，所以也有「國慶鳥、滿州鳥」之稱。
外牆特別以在地藝術家王楨文老師創作之灰面鵟鷹紙浮雕，放大製成大型灰面鵟鷹鋼雕，讓遊客進入「灰面鵟鷹主題館」前就明顯體會到灰面鵟鷹主題，更是大小朋友們臉書的打卡熱點。
內部展示空間1樓有：大型老鷹花燈展示、八卦山風景區步道及自行車道介紹、猛禽介紹區、小型劇場、視聽室、地方特產介紹。2樓展示空間有：灰面鵟鷹展示室（灰面鵟鷹影音立牌、灰面鵟鷹擬真模型、遷徙路線介紹、觸控互動電腦問答及拼圖）、灰面鵟鷹生態人文特展、八卦山脈地質展示區、八卦山風景區常見植物解說、台灣彌猴展示區、蝴蝶姐姐說故事、常見昆蟲區、生態旅遊展示區。
