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小吃甜點

目鏡黃土魠魚羹

4.0 1,234則評論

845
目鏡黃土魠魚羹

早期土魠魚羹在南部很盛行,後來老闆去南部取經回來就開始在彰化賣起土魠魚羹,與一般土魠魚羹不同的地方就在於老闆的堅持35年口味不變、貨真價實的土魠魚絕不魚目混珠,專屬販售的土魠魚店,從整條魚入店後,新鮮現殺一道道清洗的手續要好幾個小時才能完成,魚塊都是當場裹粉現炸,簡單卻是很真食材。

目鏡黃土魠魚羹的品項簡單就是麵、飯、魚羹、香酥土魠魚塊,當場裹粉現炸,酥炸起來土魠魚披著金黃上衣好美啊!土魠魚羹裡加上香菜,淋些醋對美味度是大大的提升,油亮的肉燥色澤誘人,肉燥偏瘦完全不膩口,淋在飯或麵上都好下飯。香酥土魠魚能吃到酥脆的外衣,扎實的魚肉一點都不柴,魚嫩的鮮甜味是食物的原始風味,傍晚4點開店常常不用到兩小時就一掃而空,晚來就撲空啦!


商家資料


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TripAdvisor 貓途鷹評論

3.0 5則評論 我要評論

旅客評等

  1. 1 糟透了
  2. 0
  3. 1 一般
  4. 3 非常好
  5. 0 很棒

旅客類型

  1. 1 家庭
  2. 0 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 1 好友出遊
  • johnnyl742

    Taipéi, Taiwán

    優格很正點

    2017-08

    這裡的戶外比室內有趣 如果天氣不太熱 會很建議坐在外面 有大樹遮陰 然後點杯咖啡 再加上個人大推的水果優格 保證不會失望
  • sayurifang

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    Con amigos

    TAVCafe是在台北國際藝術村內的ㄧ家餐廳

    2017-01

    TAVCafe提供餐點與活動等服務,其他的空間都屬於台北市文化局的管轄之地~ 此空間有小院,場地租借,可以容納100位以上,曾有辦過多次婚宴聚餐等各種活動, 餐廳的食材都是店家研發提供,吃得都很安心哦~
  • 旅行タヌキ

    Prefectura de Tokio, Japón

    旅客類型:

    En solitario

    外観から感じられるように、アーティスティックな装いのカフェです

    2017-04

    台湾はいろいろな歴史的な芸術家の評価・保存ばかりでなく、若いアーテイストの育成や支援にも力を入れています。そのような環境からこのようなレストランが生まれたのでしょう。建物の外観からも感じられますが、意外と台湾の若手アーティストは各界で活躍しているのです。
  • heavybiztraveller

    Nueva York, Estado de Nueva York

    旅客類型:

    En familia

    Nothing to see at all

    2016-08

    I had thought this would be interesting to see multicultural exploration through art in Taipei, however none of the studios were accessible so we trod over there in the hot sun to see one hallway, a small café and a patio. Not sure if at other times there are things to see or whether this is really just for the artists themselves.
  • tsai95862016

    Condado de Orange, California

    Innovation

    2015-11

    A great place to explore new design and art craft. there are 3 levels to walk around and to learn what are the artists are up to. you will be amazed with some of the designs displayed.

1-5則評論

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