大竹肉圓的開創始者林金庫先生經營已有50 多年的時光,半世紀經驗的累積,創造了皮嫩輕薄、口味獨特的大竹肉圓。
大竹肉圓主要餡料為豬肉,以竹筍為副料,再用高級蕃薯粉
做皮,肉圓在成型後等到冷了才下油鍋炸,油炸的火候必須控制得宜,肉圓才能香Q又不油膩。
熱騰騰的肉圓,搭配香菜和著吃,很對味,很幸福。
肉圓之外還有碗粿、貢丸湯、綜合湯、筍仔湯與骨肉湯,每樣都讓饕客念念不忘。
大竹肉圓的開創始者林金庫先生經營已有50 多年的時光,半世紀經驗的累積,創造了皮嫩輕薄、口味獨特的大竹肉圓。
大竹肉圓主要餡料為豬肉,以竹筍為副料,再用高級蕃薯粉
做皮,肉圓在成型後等到冷了才下油鍋炸,油炸的火候必須控制得宜,肉圓才能香Q又不油膩。
熱騰騰的肉圓,搭配香菜和著吃,很對味,很幸福。
肉圓之外還有碗粿、貢丸湯、綜合湯、筍仔湯與骨肉湯,每樣都讓饕客念念不忘。
johnnyl742
Taipéi, Taiwán
優格很正點
sayurifang
Taipéi, Taiwán
旅客類型:
Con amigos
TAVCafe是在台北國際藝術村內的ㄧ家餐廳
旅行タヌキ
Prefectura de Tokio, Japón
旅客類型:
En solitario
外観から感じられるように、アーティスティックな装いのカフェです
heavybiztraveller
Nueva York, Estado de Nueva York
旅客類型:
En familia
Nothing to see at all
tsai95862016
Condado de Orange, California
Innovation
1-5則評論
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