彰化市旅遊網 │ 鐵道、美食小吃、古蹟、大佛、縣道139

:::

小吃甜點

大原蒸餃總店

1,234則評論

2,076

蒸餃原本是北方料理，但是在彰化卻有一家

融合本土口味與外省特色的蒸餃專賣館

創立於民國五十五年的大原蒸餃，目前由第二代經營

大原蒸的創始人原本是在永樂街賣烤玉米與菱角酥

對蒸餃的製作過程原是一竅不通，後來與婆婆商量後

做起了當時在彰化沒有人做的蒸餃店

因姐夫是山東人，所以習得了製作餃子的功夫

剛開始由於不熟悉製作過程與材料

便與婆婆跑到台中試吃別家的水餃

憑著一股傻勁不斷的訪視與試驗，結果仍不如人意

後來得到一位潮州師傅傳授水餃要加高湯調味

於是她便加以學習，並改進餡味。最令她高興的是

三十多歲的時候，遇到了生命中的貴人

一位大陸北方人士，教她如何製造水餃皮

憑著毅力，在一夜間學會技術

從創立至今已有半個世紀之久

是彰化第一家蒸餃專賣店

商家資料

TripAdvisor 貓途鷹評論

5則評論我要評論

旅客評等

1 糟透了
0 差
1 一般
3 非常好
0 很棒

旅客類型

1 家庭
0 伴侶
1 單獨旅行
0 商務
1 好友出遊

johnnyl742

Taipéi, Taiwán

優格很正點

2017-08

這裡的戶外比室內有趣如果天氣不太熱會很建議坐在外面有大樹遮陰然後點杯咖啡再加上個人大推的水果優格保證不會失望
sayurifang

Taipéi, Taiwán

旅客類型:

Con amigos

TAVCafe是在台北國際藝術村內的ㄧ家餐廳

2017-01

TAVCafe提供餐點與活動等服務，其他的空間都屬於台北市文化局的管轄之地～此空間有小院，場地租借，可以容納100位以上，曾有辦過多次婚宴聚餐等各種活動，餐廳的食材都是店家研發提供，吃得都很安心哦～
旅行タヌキ

Prefectura de Tokio, Japón

旅客類型:

En solitario

外観から感じられるように、アーティスティックな装いのカフェです

2017-04

台湾はいろいろな歴史的な芸術家の評価･保存ばかりでなく、若いアーテイストの育成や支援にも力を入れています。そのような環境からこのようなレストランが生まれたのでしょう。建物の外観からも感じられますが、意外と台湾の若手アーティストは各界で活躍しているのです。
heavybiztraveller

Nueva York, Estado de Nueva York

旅客類型:

En familia

Nothing to see at all

2016-08

I had thought this would be interesting to see multicultural exploration through art in Taipei, however none of the studios were accessible so we trod over there in the hot sun to see one hallway, a small café and a patio. Not sure if at other times there are things to see or whether this is really just for the artists themselves.
tsai95862016

Condado de Orange, California

Innovation

2015-11

A great place to explore new design and art craft. there are 3 levels to walk around and to learn what are the artists are up to. you will be amazed with some of the designs displayed.