彰化的素食威力無窮,早中晚都有素食,已經快媲美彰化爌肉飯,24小時接力賽 。南門素食在彰化也屬於老字號的擔頭,一早這裡就聚集人潮,彰化人的超值早餐,一碗麵、一碗湯,簡單又有飽足感。南門市場的清粥小菜就有20多種配料可以做挑選,店家自製的豆製品是人人心中說讚的啦!所以到這兒來用餐,豆製品也是必須點的喔!
南門素食是一家簡單也樸實的素食 , 但他們家的美食不少,像是炒飯、炒麵或是其他單點都很好吃,乾米粉淋上素燥略甜的口感再加上豆輪丁嚼勁,甜滋有味。再來清爽的一碗湯品,滿足感大增,在彰化每一家素食手路各不相同,每個人心中有那從早到晚上榜的素食經,那你呢?沒有的話,就來彰化挑一家試試。