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小吃甜點

大埔臭豆腐

4.0 1,234則評論

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大埔臭豆腐

一般小吃都有店名,沒店名就會以路為名,彰化市區的美食一級戰區,大埔路美食商圈裡總有數家老攤都是人氣超高的老店,大埔臭豆腐也是其中之一,想吃得先排隊。無論客人有多少,老闆娘掛著微笑親切的詢問:「你好,要點什麼餐?幾份?」顧客就會開始點自己最愛的美食,內用座無虛席,外帶也須排隊,但如此簡單的臭豆腐為何會受到在地人的愛戴?真正原因就是在於炸豆腐是招牌,臭豆腐湯是採古早味作法,就連肉燥麵也是回味再三的美食之一。

炸臭豆腐的香氣與油鍋滋滋作響,一塊塊的臭豆腐在油鍋裡需要炸上兩回,低溫油炸、高溫逼油讓外衣酥脆後起鍋,泛著金黃的臭豆腐很是酥脆,淋上特製的獨門醬汁再夾上堆疊的酸甜泡菜,難以抵擋的誘惑,再搭上一碗麻辣臭豆腐裡面餡料會有鴨血、豆腐、豆皮、酸菜、蔥,盡是滿滿的配料吸飽麻辣湯汁,麻、辣、香席捲而來,真的太過癮了,難以言喻的味道只需要幾枚銅板就能大快朵頤一番,無疑是最開心的享受了。


商家資料


相關照片

  • 大埔臭豆腐-1
  • 大埔臭豆腐-2

TripAdvisor 貓途鷹評論

3.0 5則評論 我要評論

旅客評等

  1. 1 糟透了
  2. 0
  3. 1 一般
  4. 3 非常好
  5. 0 很棒

旅客類型

  1. 1 家庭
  2. 0 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 1 好友出遊
  • johnnyl742

    Taipéi, Taiwán

    優格很正點

    2017-08

    這裡的戶外比室內有趣 如果天氣不太熱 會很建議坐在外面 有大樹遮陰 然後點杯咖啡 再加上個人大推的水果優格 保證不會失望
  • sayurifang

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    Con amigos

    TAVCafe是在台北國際藝術村內的ㄧ家餐廳

    2017-01

    TAVCafe提供餐點與活動等服務,其他的空間都屬於台北市文化局的管轄之地~ 此空間有小院,場地租借,可以容納100位以上,曾有辦過多次婚宴聚餐等各種活動, 餐廳的食材都是店家研發提供,吃得都很安心哦~
  • 旅行タヌキ

    Prefectura de Tokio, Japón

    旅客類型:

    En solitario

    外観から感じられるように、アーティスティックな装いのカフェです

    2017-04

    台湾はいろいろな歴史的な芸術家の評価・保存ばかりでなく、若いアーテイストの育成や支援にも力を入れています。そのような環境からこのようなレストランが生まれたのでしょう。建物の外観からも感じられますが、意外と台湾の若手アーティストは各界で活躍しているのです。
  • heavybiztraveller

    Nueva York, Estado de Nueva York

    旅客類型:

    En familia

    Nothing to see at all

    2016-08

    I had thought this would be interesting to see multicultural exploration through art in Taipei, however none of the studios were accessible so we trod over there in the hot sun to see one hallway, a small café and a patio. Not sure if at other times there are things to see or whether this is really just for the artists themselves.
  • tsai95862016

    Condado de Orange, California

    Innovation

    2015-11

    A great place to explore new design and art craft. there are 3 levels to walk around and to learn what are the artists are up to. you will be amazed with some of the designs displayed.

1-5則評論

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