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小吃甜點

晉鈞鵝肉

4.0 1,234則評論

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晉鈞鵝肉

沒有高調的外觀,卻有著好吃的美食在裡頭,剛好位在彰化市永樂街與民族路的角間,晉鈞鵝肉是一家傳承二代的老店,秉持阿嬤的老手藝延續下去,店內最夯的就是鵝肉,現宰的溫體鵝使用鹽水製作,搭配自製的醬料,是老饕追尋70年口袋名單裡的老店。

除了鵝肉外,米血可以單點切盤也可以做湯,乾米血淋上醬料旁邊擺放薑絲,Q彈軟嫩的口感恰到好處,夏天胃口不佳,很適合來碗鵝肉冬粉,清澈的湯頭甜滋在心頭,冬粉吸飽湯格外順滑,鋪著切塊狀的鵝肉同樣是鮮甜,滿是肉香的鵝肉不柴不澀,舌尖上與它接觸的那一瞬間,鵝肉在嘴裡跳舞著,味蕾獲得大大的滿足,人多也可以選熱炒類,炒個韭菜下水,一根根細緻的韭菜簡單過鵝油也不膩口,有脆度的下水鹹度適中,很好下飯,是不容錯過的經典料理。


商家資料


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TripAdvisor 貓途鷹評論

3.0 5則評論 我要評論

旅客評等

  1. 1 糟透了
  2. 0
  3. 1 一般
  4. 3 非常好
  5. 0 很棒

旅客類型

  1. 1 家庭
  2. 0 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 1 好友出遊
  • johnnyl742

    Taipéi, Taiwán

    優格很正點

    2017-08

    這裡的戶外比室內有趣 如果天氣不太熱 會很建議坐在外面 有大樹遮陰 然後點杯咖啡 再加上個人大推的水果優格 保證不會失望
  • sayurifang

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    Con amigos

    TAVCafe是在台北國際藝術村內的ㄧ家餐廳

    2017-01

    TAVCafe提供餐點與活動等服務,其他的空間都屬於台北市文化局的管轄之地~ 此空間有小院,場地租借,可以容納100位以上,曾有辦過多次婚宴聚餐等各種活動, 餐廳的食材都是店家研發提供,吃得都很安心哦~
  • 旅行タヌキ

    Prefectura de Tokio, Japón

    旅客類型:

    En solitario

    外観から感じられるように、アーティスティックな装いのカフェです

    2017-04

    台湾はいろいろな歴史的な芸術家の評価・保存ばかりでなく、若いアーテイストの育成や支援にも力を入れています。そのような環境からこのようなレストランが生まれたのでしょう。建物の外観からも感じられますが、意外と台湾の若手アーティストは各界で活躍しているのです。
  • heavybiztraveller

    Nueva York, Estado de Nueva York

    旅客類型:

    En familia

    Nothing to see at all

    2016-08

    I had thought this would be interesting to see multicultural exploration through art in Taipei, however none of the studios were accessible so we trod over there in the hot sun to see one hallway, a small café and a patio. Not sure if at other times there are things to see or whether this is really just for the artists themselves.
  • tsai95862016

    Condado de Orange, California

    Innovation

    2015-11

    A great place to explore new design and art craft. there are 3 levels to walk around and to learn what are the artists are up to. you will be amazed with some of the designs displayed.

1-5則評論

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